avant de répondre à cette question il est necessaire de savoir pourquoi le ciel est bleu.
la couleur du ciel est due auw particule de l'atmosphere mise en mouvement par le champs magnétique du soleil.
Losque de molécules de l'atmosphere recoivent de la lumiere solaire, soit donc un champ electromagnétique variable, elles se mettent en mouvement et commence à oscillé. Elles deviennent alors ce que l'on appelle un dipole electromagnétique oscillant.
Ces oscillations sont responsable de la création d'un nouveau champ electromagnétique transverse.
En plus clair à la verticale de nos tete, des particules recoivent de la lumieres venant du soleil. la lumiere arrive , elle exite les particules et ces particules rayonnent perpendiculairement à la direction dans laquelle elles sont éclairée.
de plus de part les propriété physico-chimique des particules concernnée, la lumière réémise est à dominante bleu. (en gros, la lumiere étant une oscillation, les particules oscillent plus à la fréquence du bleu).
Maintenant il est possible de répondre à la question premiere.
quand on regarde à la verticale on "voit" des particules qui recoivent de la lumiere du soleil perpendiculairement à la direction de notre observation, d'ou un bon bleu.
Si l'on regarde à l'horizon, alors on s'éloigne de la perpendicularité et donc le ciel est moins bleu.
apres il faut tout de meme signaler le fait que lorque l'on regarde à l'horizon, les rayon lumineux traversent des couchent de poussiere, de pollution plus épaissent ce qui altère également leur couleur.